200 г цукру,
3 яйця,
250 г бобів,
2 ст. ложки мелених сухарів,
50 г пропущених через м'ясорубку горіхів,
щіпка соди.
Начинка:
будь-яке варення (за смаком).
Жовтки відокремити від білків. Потім розітріть цукор з жовтком до білого кольору. Додати відварені протерті через сито боби, сухарі і горіхи, дрібку соди і білки. Випікати в добре змащену вершковым маслом формі, розріжте горизонтально на два коржа і змастіть їх варенням.
Немає коментарів:
Дописати коментар