Вам знадобиться:
300 г борошна,
20 г дріжджів,
60 г цукру,
2 жовтки,
250 г молока,
40 г вершкового масла,
щіпка солі.
Дріжджі розвести в теплому молоці і вимісити з іншими продуктами. Останнім додати розтоплене масло, Вимісити тісто ще раз і поставити в тепле місце, щоб підійшло.
Тісто знову вимісити сформувати калачі, змастити їх жовтком, укласти на змащений маслом деко і випікати при високій температурі до готовності.
Немає коментарів:
Дописати коментар